bonjour, crêpes marbrés pour le petit déjeuner aujourd'hui.
pour cela vous aurez besoin de:
250g de farine
2 cuillères a café de levure chimique
4 cuillères a soupe  de sucre en poudre
1pincee de sel
2 verres de lait
du cacao en poudre
 2 cuillère a café d'huile ou un peu de beurre( facultatif)
⧭commencez par mélanger les ingrédients sec ,farine ,levure,sel,sucre ,bien mélanger.Ajoutez les 4 œufs  ,l'huile,et mélanger de façon a obtenir une pâte bien homogène.verser le lait au fur et a mesure jusqu’à obtention d'un liquide lisse ,pas trop épais.diviser le mélange obtenu en deux. incorporer le cacao en poudre dans l'un des deux mélanges ,remuez puis réservez.


beurrer une poêle,
faire un zigzag avec le premier mélange au cacao,laisser prendre quelques seconde puis alterner avec une couche du deuxième mélange.retourner la crêpe au fur et a mesure qu'elle cuit.
vous pouvez agrémenter vos crêpes avec du miel,du chocolat,de la chantilly ou une réduction de jus d'oranges  pressées (presser le jus de deux oranges et un demi citron,faire un petit caramel et verser le jus d'orange dans le caramel y ajouter  un peu de beurre,laisser réduire puis servir)bonne dégustation
crêpes marbrés,fruits confits,banane,orange
réduction du jus d'orange,chocolat

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